チャイナサロン 80

チャイナサロン 80は、飲茶。

山岡先生に教えていただいた  ～蝦餃子～

浮き粉を練るのが大変ですが、「家で飲茶が食べられるなんて頑張ってみます」と、嬉しいお言葉

辛永清先生から教えていただいた～鶏肉素麺～

たっぷりの生姜と、鶏肉を煮込んだスープで素麺を、いただきます。胡麻油で焼いた目玉焼きと、パクチーは必須

～杏仁茶～

「ごはんはいつも家族の真ん中に。」にもある、温かい、飲む　杏仁豆腐