チャイナサロン50

～豚バラ肉と栗の煮込み～

豚バラ肉は、圧力鍋で柔らかくしてから、栗と共に、甘辛く煮込みます。

～春菊のにんにくあえ～

にんにくをスライスして醤油につけこみ、茹でた春菊と和えるだけ。簡単だけど、クセになる美味しさ

～漬物と鶏のスープ～

今日は鉄砲漬をつかいました。お漬物の味でいただく、スープです。