チャイナサロン49

チャイナサロン 49。

「ごはんはいつも 家族の真ん中に。」にもある、～牛肉とプチトマトの炒め物～。

豆板醤をきかせたピリ辛の味付けが、連日の暑さにピッタリかも✌️

～冷やし茄子とじゃこソース～

茄子は皮をむいて茹でて、冷やします。

じゃこはカリカリに揚げて。生姜と酢のきいたかけ汁をかけて、さっぱり！と。

～豆腐と人参のスープ～

人参ジュースと絹ごし豆腐を、プロセッサーにかけ、スープと牛乳でのばします。今日は温かくしましたが、冷製も美味しい‼️