チャイナサロン6 ,<ごはんはいつも 家族の真ん中に。 >にもある、生姜炒飯。たっぷりの生姜を細かいみじん切りにして、胡麻油でゆっくり炒め、みじん切りにしたパセリと共に、炒めます。 これも、<ごはんはいつも・・・>にある、豚ヒレのカレー風味。 冷めても美味しいので、お弁当にピッタリ! 海老、ふくろ茸、筍、人参、絹さやのさっぱりスープ。