チャイナサロン60

～葱餅～　。台湾の屋台でいただける、B級グルメ。簡単に作れます。

生徒さん達も、楽しそうに作ってらっしゃいました。

強力粉と薄力粉を使った生地に胡麻油を塗り、万能葱を並べて巻き、

棒状にのばしたあと、渦巻きにして、平たくして焼いたもの。

～油揚げと野菜の炒め物～

オイスターソース、醤油の合わせ調味料が、油揚げにしみ込み、精進炒めですが、食べ応えがあります。

～じじみと海苔のスープ～