築地 | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿

 

年末の買い物・第二弾! で、築地へ。
平日の午前中なのに、やっぱりスゴイ人。
鰹節、丹波の黒豆、田作り、をサクサク買って、わかちゃんの三宅水産へ。
 
父の大好きなお刺身。カワハギをおろしてもらい、肝をいただき、肝醤油でいただくことに。
そして、コチ。大好きなブリかま。今日の、晩ごはん(みんな、帰ってくるかなぁ~?)