今日のチャイナサロンは、一足も二足も早い、🎄クリスマスメニュー❗
↑蟹玉ごはんケーキ
人参サラダ
海老団子のスープ
～ごはんはいつも 家族の真ん中に。～に掲載されている３品で、「作りました！」と、ご報告いただくことの多い、お料理です。
作り方は本に載っているのですが、お教室では、本に書ききれなかったコツやヒントをお教えしています。
例えば・・・
「筍の千切りは、大根のかつら剥きのようにすると、バラバラにならず、きれいな千切りができますよ～」
とか、
「蟹玉ご飯ケーキ」のご飯を、酢飯にしても美味しいですよ～」
などなど・・・。
今日も楽しく、美味しく、幸せな時間をいただきました！