秋のチャイナサロン | チャイナサロンオーナー 岡田恵のブログ

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本格的中国料理のお教室です
代々木上原・新宿




今週は、月・水・木とチャイナサロンでした。
秋をちょっと意識したメニュー。きのこがいっぱい!根菜も使って・・・。

鶏肉ときのこの炒め物
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「ごはんはいつも 家族の真ん中に。」にもある、里芋のパセリまぶし。
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パセリを細かーくみじん切りにし、塩をまぜ、素揚げした里芋を混ぜるだけの簡単メニュー、だけど、美味しい!

茶碗蒸しも作りました~!
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