マグロとアボカドのサラダ

チャイナサロンのメニュー＜マグロとアボカドのサラダ＞

夏になると食べたくなります。

ドレッシングがとっても美味しい

万能葱・１把と、胡麻油・塩・砂糖・醤油・スープをフードプロセッサーにかけて、ドレッシングを作ります。

オリジナルレシピは胡麻油・大匙２ですが、胡麻油・大匙１　＋　アボカドオイル・大匙１　で作ってみました。　ちょっと軽くなったかな・・・？

サラダとしてだけでなく、細めのパスタにあえて、冷製パスタも美味しい