大根と厚揚げの煮物

～チャイナサロン～のお惣菜メニュー。

大根と厚揚げと豚挽き肉を、黒砂糖、醤油で、甘辛く味付け。
にんにく、生姜のみじん切りを炒めてから、豚挽き肉を炒めるところが、中華風？

どの生徒さんも、
「ご飯に合いそう⁉」と、
おっしゃって、ご飯にのっけて、いただいてらっしゃいます。