里芋のパセリまぶし

昨日のチャイナサロンで作った、＜里芋のパセリまぶし＞

細かくみじん切りにしたパセリに塩を加え、素揚げした里芋にからめるだけの、簡単レシピ！

塩だけなのに・・・やみつきになる美味しさ

↓　これは、以前に、モード系和菓子+器スタイリストのみどりさんにスタイリングしていただいた

　　＜サトイモパセリ＞

同じお料理でも、こんなに表情が違う。

私、この写真、大好きです。