昨日は、山岡先生が監修されている、三田の菩提樹で、<錦秋の宴>
山岡先生と、一笑美茶摟にいらした料理長のお料理を、堪能しましたI。
山海の珍味盛り合わせ冷菜
上海蟹とふかひれ姿煮込み
オマール海老とチリマッシュルームの炒め煮
ハタの酒粕風あんかけ
すっぽんの漢方おこわ
うずらと松茸の薬養スープ
素材がスゴい 
メニューがスゴい
この素材が山岡先生の手にかかって、美味しくないはずがない
大好きなお友達とのおしゃべりも加わって、最高のハロウィンでした。