https://www.nhk.jp/p/ts/K21LNYLR5K/
2001年に放送された 主人のドラマ 🌊ちゅらさん🌊 が再放送されます
お時間ありましたら、是非📺
20年以上も、経ったんですね〜
明日から、全館休業してしまう山の上ホテルの新北京に。
初めていただいた、〜伊勢海老の北京風チリソース〜はとっても美味しく、忘れられない味になりそうです。
結婚式をあげたホテルの建物がなくなってしまうのは、ちょっと寂しく思います。が、お友達にバッタリ‼️しかもお隣りのお席で・・・思い出に残る一時でした。
〜牛肉とレタスの炒飯〜
今回は山岡先生に教えていただいたお料理。３品です。
炒飯の牛肉なのに、下味をつけて油とおし、丁寧な炒飯です。
～茄子と豚肉の辛味炒め～
～おぼろ豆腐風スープ～
鶏ささみと卵白と、スープ、調味料をフードプロセッサーにかけ、とろみのついたスープに流し入れると、「本当におぼろ豆腐みたい！」と、生徒さん。