漬け物教室 〜 鶴橋 | 千波の部屋|秋本千波オフィシャルブログ
昨日は 神戸のお友達と京都へ 、、
お洒落なランチの予定でしたが
最寄り駅周辺にはカフェも見当たらず 😅
お出汁の匂いに誘われコチラへ 、、
京都細麺に甘めのお出汁で美味しいんです
ポカポカに温まりました
そして今回の目的 、メイン会場は
お漬け物 川勝総本家さんの大感謝祭
お店に入るとスグ つきたてお餅の振る舞い 、
樽出し千枚漬けのお目見え
それに ズラリ並んだお漬け物の試食
数日前に電話予約しておいた
約1時間のぬか漬け教室にも大感激です
丁寧にレシピを教えていただいた上 、
この樽には たっぷりのぬか床が 〜〜
漬けたお野菜は樽ごと お持ち帰りできます
参加費は な 、なんと ¥1000
毎日かき混ぜて 大切に育てますっ 💪
年2回 行われる大感謝祭と
普段でも教えて頂ける この漬け物教室 、
( 通常は ¥2160です )
夕方になり お腹が鳴り始めました
ぬか樽を抱え 待ち合わせの鶴橋へ
( クール宅配便でも送れますが
嬉しくて持ち帰りました )
皆さん ありがとうございます