Chimyan's Workshopへようこそ！
こんにちは YUKI です
嫌な雨ですね。
梅雨は湿気が多くて、癖毛も出るし(笑)、苦手です☆
(-_-;)
そして先日は、大阪北部を中心とした大きな地震もありました。
大阪、関西方面のみなさま、ご様子はいかがでしょうか？
不自由な生活を余儀なくされている方々もいらっしゃると思います。
身近な方が影響を受けた方々もいらっしゃると思います。
微力ながら、一日も早く快復されますよう、祈っております。
m(__)m
では、今日のメニュー。
★
スルガエレガントのタルト
チョコレートのタルト
ココアスコーン
レーズンスコーン（全粒粉入り）
レモンスコーン（全粒粉入り）
ココアクッキー
てんさい糖クッキー
しょうがクッキー
紅茶クッキー
シナモンクッキー
★
以上のラインナップとなりました♪
(*^^*)
題名にもしました通り、スルガエレガント（甘夏）のタルトが、今週で今期最後の登場となります。
また来年、甘夏のシーズンが来ましたら、登場すると思います☆
(´▽｀*)
美味しいと人気をいただきました。
静岡生まれの甘夏、「スルガエレガント」を皮ごと砂糖煮にして、アーモンドクリームの上に乗せています。
皮ごと、なので、苦いんです☆
でもその苦味が、良いんです♪
ヽ(^。^)ノ
我ながら、「美味しいなぁ♪」と思える一品です。
(*´Д｀)
スルガエレガントをそのままで食べているかのような、「エレガント感」を大事にしたつもりです。
今期は、スルガエレガントを手に入れてから、試作期間があったので少々短めの提供期間でしたが、
来年、またスルガエレガントの収穫時期になった時には、迷いなく提供できると思います♪
(^▽^;)
また来年をお楽しみに♪
と、その前に、今週もよろしくお願いします！
(￣▽￣;)