Chimyan's Workshopへようこそ！
こんにちは YUKI です
今週も秋色メニューを並べました。
「まっさかり中」って日本語、おかしいですね(笑)
(^▽^;)
今週のメニューは、
ケーキ３種類。
レモンケーキ、シナモンケーキ、ラムレーズンケーキです。
クッキー４種類。
黒コショウ、てんさい糖、緑茶、ココアです。
スコーン３種類。
紫芋スコーンと、くるみ、紅茶です。
タルト１種類。
さつまいものタルトを今週も登場させました♪
お洒落なカフェやケーキ屋さんで買えるような、豪華で甘くて盛った感じのタルトではないのですが、
シンプルで甘さ控えめ、自然派タルトです。
ご意見は賛否両論。
存じております。
<(_ _)>
とはいえ、
この世に万人ウケできるものなどひとつもないと思っておりますし･･･
一人一人の意見を真っ直ぐに受け止めていると苦しくなるので･･･
本当に嬉しいご意見をくださる方もいらっしゃいます。
「どれだけ食べても胃もたれしない。」
「罪悪感なく食べられる。」
「夜中に食べても重たくない。」
といった、動物性原料不使用ならではと思われるご意見を伺うと、本当に幸せな気分になれます。
「この笑顔のためにまた頑張ろう！」
って思えます♪
(´▽｀*)
そして、私が当初から掲げている「体に優しい自然派手づくりお菓子」という目的を再確認できます。
ちみゃんずのお菓子を気に入って頂ける方々に心から感謝しつつ、私は私の道を貫きたいと思っております♪
(*^^*)
我ながら、タルトはとても人気ですので。
これからもレパートリーを増やしていきたいですね～。
(´▽｀*)
私自身も、楽しみにしています(笑)
そして、スコーンも大人気！
こちらも意見は賛否両論。
「スコーンって何？」
とおっしゃる、スコーン・ビギナーの方もいれば、
「私スコーン大好き！」
とおっしゃる、スコーン・マスターの方もいらっしゃいます。
ちなみに、
私自身は、自分のお菓子の中では、スコーンが一番好きです♪
レンジでちょっと温めて、バターやジャムを付けて食べたり、珈琲や紅茶のお供にしたり、美味しいですヨ☆
( *´艸｀)
毎週のお菓子の売れ行きを見て、ケーキを４種から３種に減らし、スコーンを２種から３種に増やしました。
今週は、秋らしく。
紫芋を使った、紫色のタルトとスコーンが並びました。
お時間ありましたらお立ち寄りくださいマセ～☆
寒い冬が近づいてきますね。
ちみゃんずもそろそろ冬支度です。
(^_-)-☆