フレッシュレモンの収穫☆

千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています

クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい

教室開催予定　
　３月２１日（金祝）ベーシッククラス９　満席です
　３月２４日（月）　スイーツベーシッククラス２　満席です
　３月２７日（木）　ベーシッククラス９
　４月　４日（金）　入門クラス
　４月１８日（金）　フォトスタイリング準１級８（プライベートレッスン）
　４月２０日（日）　佐藤美穂先生の天然酵母パンレッスン　好評につき午後クラス増設しました

今年初めて、庭のレモンの木に実がなりました。
植えてから何年経ったのか正確には覚えていないのですが、５～６年は経ったでしょうか…。

毎年花が咲いても実はつかなかったので、初めて１０個くらい付いたあおい実が段々黄色に熟していくのをワクワクしながら見守っていました＾＾

小さくて形はちょっといびつ…。
皮の表面もきれいとは言えないけれど。

でも、実がすごくしまっていて、生命力を感じます。
自然栽培（？）ならではのものかと思います。

何に使おうか、考え中です＾＾

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山本正樹先生のフォトレッスン２月　その２☆　花とスイーツ

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　３月１０日（月）　フォトスタイリング準１級７（プライベートレッスン）
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山本正樹先生のフォトレッスン　その２です。
（一気に全て載せます。）

こちらは、アーティフィシャルフラワーのブーケを、背景を変えて２種類撮りました。

↑被写体が浮き上がるような黒バックと、↓やわらかな印象の薄いブルーのバック。
どちらも、それぞれの魅力があって、おもしろいです。

（雰囲気に合わせて、色温度や彩度を少し変えてみました。）

窓辺でティータイム。

何のケーキだったのか、又聞くのを忘れましたが…＾＾；
ピンクの層が春らしいケーキですね。

チョコレートはライティングで。
いつもながら、チョコは難しいです…。

被写体として、季節に合ったいろいろな和菓子を毎回用意して下さるので、それを撮りながら毎月少し季節を先取りできる気分です。

桜の細工が可愛らしくて…。

研究科になってから、ライティングも自分で自在に出来るようになどのレクチャーもして頂いています。

まだまだ勉強は続きます＾＾

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山本正樹先生のフォトレッスン２月☆　その１　春のリース

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先月の山本正樹先生のフォトレッスン。

春らしい生き生きとしたリースを素敵に撮るために…。

下地をいろいろと替えて撮影しました。

↑この板、何ともナチュラルでいいわ～。
（私も欲しいな…。）

元は、↓こんな風にもっと豪華に下に木の大きなリースが付いていたのですが、無理を言ってはずしてみてもらいました。

どちらもいい感じ。