We love 玄米 マクロビオティック雑穀料理 フォトライフ -18ページ目

We love 玄米 マクロビオティック雑穀料理 フォトライフ

千葉県鴨川市で、マクロビオティックと雑穀料理、フォトスタイリングの教室を開いています。オーガニックライフを楽しみつつ、写真で「素敵」や「おいしい」をお届けします♪


千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いていますパンジー
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さいバラ
教室開催予定 
 4月 4日(金) 入門クラス
 4月18日(金) フォトスタイリング準1級8(プライベートレッスン)
 4月20日(日) 佐藤美穂先生の天然酵母パンレッスン 午前満席 午後残席1



このところ急に桜が咲き始めて、一昨日あたりから一気に満開になってしまった感があります。
暖かい日が続いて、鳥のさえずりも高く聞こえてきて、まさに春爛漫ですね。



庭では、急に草が伸びてきて、あっという間に手入れしなくては~な状態になっています…^^;
いつも桜の時期に咲く桃の花が今年はとても少なくて、ちょっと残念です。


さて、今日で3月も終わり、明日から4月ですね。
毎年4月はいろいろな調整の期間にしており、定期的なレッスンは休ませて頂いておりますので、
入門クラスとフォトレッスン、そして佐藤美穂先生の天然酵母パンレッスンのみの開催となります。



そのパンレッスン、今回初めて日曜日に設定させて頂いたのですが、おかげ様で午前午後クラス共にたくさんの方々からお申し込みを頂き、既に午前は満席、午後クラスも残席1名様となっております。
ありがとうございます^^



もし迷ってらっしゃる方がいましたら、どうぞお早めにお申し込み下さいね。
詳しい内容については、こちらのHPをご覧下さい。
暖かな春の日に、皆様とお会いできるのを楽しみにしております~☆


又、5月からのスイーツベーシッククラスへのお問い合わせも頂いております。
只今日程の調整中ですので、ご興味のある方は是非お早めにご相談下さいね。





↓いつも応援クリックありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村


千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いていますパンジー
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さいバラ
教室開催予定 
 4月 4日(金) 入門クラス
 4月18日(金) フォトスタイリング準1級8(プライベートレッスン)
 4月20日(日) 佐藤美穂先生の天然酵母パンレッスン 午前満席 午後残席1




昨日で今月のレッスンは全て終わりましたが、
ここのところブログ更新が滞っていて先月のスイーツクラスのアップがまだでしたので、簡単ですがご報告します~。

全5回のスイーツベーシッククラスの5回目のレッスンでした。

クレープ2種。ムースオショコラ、玄米甘酒ショートブレッド、玄米五平餅と盛り沢山なメニューなので、時間いっぱいかかってしまいましたが、ご満足頂けたのではないかと思います^^





どれも気に入って下さってとても嬉しかったのですが、特にムースオショコラは、「やばいおいしさ~」というお誉めのお言葉を頂きました♪

カカオマスと豆腐、メープルシロップのハーモニーですね☆



スイーツというと、何だか特別なものというイメージがあるかもしれないですが、私のベーシッククラスのマクロビオティックスイーツは、どれもとても簡単なんですよ。


ちょっとしたコツがわかれば、ご自宅でも気軽に楽しんで頂けるものばかりを集めていますので、何度も作って頂いて、ご自分のお得意メニューにして下さいね。





只今、数名の方から5月頃から新たに始まるスイーツベーシッククラスのレッスンのご希望を頂いております。



日程等の調整をさせて頂きたいと思いますので、ご興味のある方は、HPをご覧になりどうぞお気軽にお問い合わせ下さい^^



お待ちしております♪





↓いつも応援クリックありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村


千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いていますパンジー
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さいバラ
教室開催予定 
 3月24日(月) スイーツベーシッククラス2 満席です
 3月27日(木) ベーシッククラス9
 4月 4日(金) 入門クラス
 4月18日(金) フォトスタイリング準1級8(プライベートレッスン)
 4月20日(日) 佐藤美穂先生の天然酵母パンレッスン 好評につき午後クラス増設しました




又更新が久し振りとなってしまいましたが…。
今月もいろいろと忙しくしております^^

今月のフォトスタイリング準1級8のレッスン。
いつも通りのレクチャー&実践撮影の他に、今回はいつもと逆に私の方が米粉パンを教えて頂いたりと盛り沢山でした。
(生徒さんの宮原さんは、その他グレイスフルスイーツや飾り巻き寿司の先生もされている多才な方なのです☆)



ランチは、玉ねぎ丼、蓮根と山芋のにんにく塩麹炒め、ほうれん草と人参の胡麻和え、キャベツのコールスローサラダ、もちきびとレンズ豆入り具たくさんスープ、レアチーズムースのオレンジソースをご用意しました。



教えて頂いたのは、米粉のフォカッチャです。
白神こだま酵母を使ってフライパンで焼く、時短お手軽な米粉のフォカッチャがランチまでに出来上がりました♪


油も控えめなのに、ふんわりもっちりなフォカッチャが、とてもおいしかったです♡
遠くから道具までお持ち下さって、教えて頂きありがとうございました!

準1級最終回となる次回は、又リクエスト頂き、今度は玉ねぎクラッカーのレッスンも一緒にさせて頂くことになりました。
プライベートレッスンならではの、自由度の高い楽しいレッスンになっています~^^

いよいよフォトスタイリング準1級の講座もまとめに入ります。
今まで少しずつ積み上げてきたものを、もう一度再確認して頂いて、更なるステップアップに役立てて頂けると嬉しいです☆






↓いつも応援クリックありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村