千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい
教室開催予定
５月１８日（土） フォトスタイリング２級講座５＆６（プライベートレッスン）
５月２４日（金） ベーシッククラス（基礎）１
５月２５日（土） ベーシッククラス（基礎）１
６月１２日（水） 佐藤美穂先生の天然酵母マクロビパン教室
６月２２日（土） フォトスタイリング２級講座７＆８（プライベートレッスン）
６月２３日（日） キッシュ＆飾り巻きクッキークラス（プライベートレッスン）
（先日、佐藤先生からお取り寄せさせて頂いたパンの数々です～。自分撮りしました
今回のメニューのチャバタも頂きましたが、とーってもおいしかったです♡）
☆天然酵母のマクロビオティックパン教室を開催します☆
～野菜を使った天然酵母パンつくり～
身近な野菜や旬の野菜を使って、美味しくて栄養いっぱいの天然酵母パンを作りましょう♪
佐藤美穂先生に教えて頂きます。
先生のパンは、本当においしくて、毎回とても好評です♪
ご一緒に楽しくパン作りをしませんか？
初めての方にも、酵母の起こし方から丁寧にお伝えしますので、どなたでもふるってご参加下さいね。
もちろん、乳製品、砂糖不使用の、マクロビオティック仕様です。
<メニュー>
＊サツマ芋のセサミロール
身近な野菜のサツマ芋を相性のよい黒胡麻生地で巻き込みます。
（画像は、先生のブログからお借りしました）
（↑写真参考にして下さい）おいしそうですね～
アレンジ自在のパンです。
実際にご自分で捏ねて、捏ねた生地はお持ち帰り頂けます。
＊ニンジンとクレソンのチャバタ
すりおろしニンジンとスケッパーでザクザク混ぜ込んだクレソン。
オレンジと緑が目にも美味しいもっちり2色パン。
日時 ６月１２日(水)
午前クラス 10～13時
午後クラス 14～17時
定員 各クラスそれぞれ8名
最低開催人数 両クラス合わせて8名
料金 会員5000円 非会員5500円
場所 千葉県鴨川市の自宅
（JR外房線特急わかしお号、又は高速バスアクシー号にて、東京駅から約２時間 安房鴨川駅下車）
＊駅まで車でお迎えに上がりますので、必要な方はお申し出下さい。
2種類のパンの試食の他に、先生がお持ち下さるお土産パン3種の試食、そして私が用意させて頂く、小さなおかずとスープ、オーガニックな飲み物付きです☆
捏ねた生地(ゴマパン)のお持ち帰り付きですので、ご自宅での復習をすぐにして頂けます♪
☆天然酵母のパンレッスンは、前もっての準備が必要であり、先生には東京から起こし頂きますので、お申し込み後のキャンセルは、お受け出来ませんので、ご了承下さい。
万が一ご都合が悪くなってしまった場合は、代わりの方にご参加頂くか、又は着払いにて試食のパンとレシピをお送りさせて頂きます。
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お申し込み、お問い合わせは、ホームページのお問い合わせフォーム、又はこちらからもどうぞ→→→☆☆☆
（時々ホームページから上手く送信ができないことがあるようですので、その場合はこちらもお試し下さい…）
それでは、みなさまのご参加をお待ちしています～(^_^*)
