今日のレッスン〜おつまみイタリアン〜

今日は、七月初回のおつまみイタリアンのレッスンでした


まずは、ニョッコフリット


このように菱形にします

そして揚げれば膨らみます

そのまま、食べても中にハムなど挟んでも

アランチーニとダブル揚げ物

お酒が進みそ～

もう一品は、爽やかに仕上げました

今月はこのメニューで行きま～す



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