会社のワイン好きと。
スミマセンアップし忘れてた去年のもの。

お店からシャンパーニュ
デゴルジュ2017/9/21
泡おとなしめ、熟成感が出てきててなかなか良き。

シャルキュトリー盛り合わせ

鯖

牡蠣

リゾット
これ美味しかったなあ

ミスジ

チーズ

他3本私の持ち込み。
クリスチャン・モロー・シャブリ・ヴァルミュール・2012
昔安く買ったワインだったはずだが、旨いなこれ。シャブリのミネラリーさよりも芳醇さが前に出てきててやっぱりGCって凄いんですね。
カロリーヌ・モレ・シャサーニュ・モンラッシェ・1er Cru・レ・シャンガン・2020
最近の造り、この人の赤は良いヴィンテージだとちょうど良いかね、良くないヴィンテージだと薄いから。シャサーニュの赤の重さを感じず悪くない。
ジャン・ルイ・シャーヴ・サン・ジョセフ・クロ・フランタン・2016
旨いなこれ。ちょっとびっくりした。
適当にセラーから掴んできたが悪くないじゃないか!
満足しました。
ありがとうございました。