外苑前・ドメニカ・ドーロ | ちまりのブルゴーニュワイン日記

ちまりのブルゴーニュワイン日記

日頃のおうちワイン、たまに外のみもあるかも、大体はブルゴーニュです。

いつもお世話になっております、久々で😆



いわ牡蠣と彩り野菜の盛り合わせ
いわ牡蠣

シャルキュトリー盛り合わせとディップ
いろいろシャルキュトリー盛り合わせ

イサキのカルパッチョ、彩り豊かに
イサキ

渡り蟹のパスタ、トマト添え
渡り蟹かな

ポークのグリルとブロッコリー
ポーク🐖

デザート盛り合わせ:苺、アイス、焼き菓子
デザート、西条のスマイルファームの苺がみずみずしい

トラペ ワイン 2種 シャルキュトリー盛り合わせ
ワインは持ち込みで。

ディディエ・ダグノー・レ・ダルジャン・ド・バビロン・セック・2020
もっと甘いかと思ってた。結構スッキリミネラリー香りも凄くよいが若干ボディ弱めかな。

トラペ・ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア・2020
うーんこれは美味いぞと。エレガントさ、少しだけ固さもあるが気にならない、華やかでジュヴレの香りの良さがよく出ている。トラペ最近質が上がってるよねー値段はちと高めですが...選択可のセット販売で結構積極的に買ってます。

ごちそうさまでした。