とあるホムパ | ちまりのブルゴーニュワイン日記

ちまりのブルゴーニュワイン日記

日頃のおうちワイン、たまに外のみもあるかも、大体はブルゴーニュです。

翌日持ち帰ったグロフィエ飲もうよって話で。



ドメーヌ・ルロワ・コトー・ブルギニヨン・ブラン2013
まあドメーヌものとはいえ...やや黄色系の果実感。最近高騰しまくってますがこれに6万は出せんなー。

フーリエ・ジュヴレ・シャンベルタン・1er Cru・クロ・サン・ジャック2007
私から。うーん。もうちょっと頑張って欲しかった。なんかな、お休み中か?クロサンジャックらしい味わいなんだけどな、フーリエの明るい華やかさにかける。

ロベール・グロフィエ・ボンヌ・マール2012
翌日キャリーですが、あんまり変わらないですね(笑)
閉じこもってる感じ。広がりも余韻もあまりない。

ルモワスネ・ヴォーヌ・ロマネ1981
少し熱入っぽいですかね、まあ順番的に良いワインの後だと不利だったかも。VRらしさは出ていた。

デゾネ・ビセイ・シャンボール・ミュジニー・コンブ・ドルヴォー2013
だいぶ解れましたね。この頃のビセイは寄せ付けない感じのクラシックなスタイルでしたが、まだでも重暗い。

手料理もいつも美味しい。ありがとうございます。
ごちそうさまでした。