続き。
アルヌー・ラショー・シャンボール・ミュジニー2017
私からで。ラベル変化前後での味は違うのか？と思って。違うんや...少し小梅っぽさもありますが、18以降のようにビオビオしておらず、抽出は中くらいか、少し黒っぽさがあり、コッチのほうが今は美味しいです。酵母変えたんですかね？
何だったか(^_^;)
からすみ餅
シャトー・パヴィ・マカン2007
結構このボルドー良かったです。
同上...
猪
ニコラ・ジョリー・クロ・ド・ラ・クロ・デ・セラン2001
きれいに熟成してました。
先程の熊で熊鍋
とろろごはん
そば
甘味
お店からとあるワイン。
こちらこの白いのが浮いてた。これってカルシウムのなんかで？デュガとかでもありますが、冷えすぎなんでしょうか？誰かご存知な方教えてくださーい。
ごちそうさまでした。