先月末に開店後、これで4回目かな...お誘いいただきまして。3名で。
スケジュールを調整してやや強引に参加しました^^;
ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーユ・フランセーズ・ブランドノワール・2010
以前2006を飲ませていただいたことがありますが、そちらよりも色が濃い目で、味は強いですね。ヴィンテージか、熟成の影響等があるんだと思います。ちょっとまだ暴れている感じがしますね。しかし果実味がホントに分厚いですね、口に含むとぐわっと来ます。こんなシャンパーニュはほかにないですね～。おいしく飲むには、まだ数年置いたほうがいいと思います。
ウサギのハム
フランソワ・ラヴノー・シャブリ・1er Cru・モンマン2000
お店からこちらを。聞くと、某御方の現地からのハンドキャリーものだそうです。まじか！まだまだ全然若い、まだ10代って感じですが、これでもだいぶ熟成が進んできたのか（19年！）、ミネラルは落ち着いてきているのでしょうね。
ほかにもハンドキャリーがいくつかオンリストにあるとのことなのですが、、、うーん、全部飲みたいが破産するよな～。誰か手伝ってくれませんか？
アイナメ
恐竜のたまご（ポーチドエッグ）
ルネ・アンジェル・クロヴージョ2000
私から。おお！！これはおいしいわ。畑は上側ですかね？ヴォーヌロマネのような華やかさと、クロヴージョの重めの味わいがちょうどバランスをとっている感じです。味わいもルネアンジェルらしい。久しぶりに飲んだが、やっぱりおいしいですね。うーん、もっと買っておけば（笑）
本日のジビエ
シャトーメルシャン・椀子・オムニス2015
こちらはグラスでいただきました。ナポリタンにあわせてもらって。ブラインドで北半球って言われて、日本にたどり着くのに苦労しました（汗）城戸さんのワインかと思ったら、なるほど上田のメルシャンか～。調べると結構高いのですね。メルロー42%カベルネフラン40%カベルネソーヴィニヨン18%らしいです。
スペシャルでご準備いただいたナポリタン！
しかも私は嫌いなのでピーマン抜きで！
デセール
クリスマス近づいてきましたね。
いいワイン会でした。お誘いいただき、ありがとうございました。