赤に行く前にエシェさんから泡が。
ジャック・セロス・リューディー・アイ・ラ・コート・ファロン・NV
ごっついのきますな...
味はやはりTHE、セロス。
酸化したシードル、ジンジャーも少しあるかな。リューディってテロワール表現したいシリーズじゃないんだっけ？まあアイ村のテロワール、分かんないけど(-_-)
デュジャック・ヴォーヌ・ロマネ・1er Cru・レ・ボーモン・1997
私からこちらを。
ジャック・セイスは二回目、でも一回目のクロサンドニ97はブだったので...
少しスパイシーな香り、もやもや系、飲むとビオ系の赤くて酸味がある、DRCってこんな感じ？
セイスにお詳しいwoodyさん・pinot_noirさんと一緒に飲みたかったので良かったです。
瀬戸内のはも。
某女史からの差し入れ。
城戸ワイナリー・プライベートリザーブ・Meadows・2015
このラインナップで入ってきても遜色ない、さすがに日本を代表するワイナリー。
ジャン・ラフェ・シャルム・シャンベルタン・1998
toshiさんからこちらが。一転して非常にきれいな造りで、この後のセラファンともデュジャックとも全然方向性が違って面白い。余韻は短いのはヴィンテージかな。
オリーブ麺のサラダ仕立て
鮎。
キュウリ嫌いw
アグー豚のしゃぶしゃぶ
アグー豚の豚カツ
鴨つけうどん
デザート
で、写真取り忘れて...
セラファン・シャルム・シャンベルタン・1991
pinot_noirさんより。クラシックな造りでほぐれて来ているがスケール感がありまだまだ強い、1/4世紀経ってよーやく入り口入った感じ。うーん、うちのセラファンいつ飲めるようになるんだよ...
ルシアン・モワンヌ・ピュリニー・モンラッシェ・1er Cru・シャン・カネ・2014
店主から。上質な造りで美味しい。これなら買ってもいいなあ、妙に高くて手が出せなかったけど。
写真でわかるとおり、時差ボケで堕ち状態で早々に上がりました。良い会をありがとうございました。赤の対比が面白かったです。