続きです。
ホエイバーガー。
塩気がしっかり効いていて、美味しい。シェフはふるだけですよなんておっしゃってますけど、いやいや。
千葉の鯵だったかな。
身が分厚い。
桜マスのロワイヤル。
要するに茶碗蒸し(と、シェフがおっしゃいました...)。
みなさんが愛してやまないパンですね。
一緒にいただいた自家製バターは全部食べ（なめ？）つくしたかった・・・
ホワイトアスパラ。
めっちゃうまい。
牡蠣。
美味しくて言葉も出ない。
米沢牛。
ちょうど週末米沢に行ったのに、米沢牛は食べなかったなあ。
南部鉄器で炊いたごはん。
最後にお茶と、
シェフが作った大納言。
最後に手土産で焼いたカヌレまでいただきました。
これがまた美味しかった～。
何度も通いたいお店ですね。頑張って働こう・・・シェフは間違いなく銀座で成功しますね。お勧めしますが、あまり混んでほしくないので、みんな行かないでね（笑）
「銀座 藎」
銀座5-4-15 6F
カウンター6席のみ
お料理は18時スタート