久しぶりの料理。
ペペロンチーノオイルという
万能オイルにハマッてます!
炒めて和えるだけ
これだけでお店の味・・
よく行くイタリアンのお店の
シェフから伝授頂きました^^
バジルはもちろん、
ハーブ大好き♪
今年になってからだろうか・・
仕事が落ち着くはずの
月半ばまで忙しく
遅いときは、21時に業務終了。
毎朝5時起き・・
車で片道1時間弱。
くったくたです。
仕事の件スルーで
良いです^^
せっかくの休日も、
なかなか料理できないので
本当に久しぶりの
料理でした。
奥のサラダは、
料理研究家「コウケンテツさん
」
のレシピです。
また後ほど。
***
カメラ:Canon EOS Kiss X5
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