夫の体質改善できたかも?豆もアボカドもパクパク
夫は、沖縄に引っ越してきてから、表情も明るくなって、どんどん元気になっています。
引っ越して、もう直ぐ7ヶ月になります。
その前から3年間くらいは、沖縄で冬の間100日くらい避寒して過ごしていました。
2拠点生活で、それはそれで、楽しかったと私は思います。
しかし、夫は、1年中沖縄に住みたがっていました。
今は、夫の希望が叶ったので、気持ち的にも明るくなっています。
熊本の時は、ほとんど食べることができなかった、豆もアボカドもパクパク食べています。
例えば、これは先日作ったアボカドとミックスビーンズの甘味噌和えです。
どちらも、去年までは、食べても1粒ずつ味見で終わりだったんです。
それが、「アボカドも豆も美味しいね。残り全部食べるよ」というほどに食欲も出てきています。
良かった^^
やはり菓子パンを大幅に減らしたおかげで、腸内環境が良くなったのでしょうね。
幸い?彼が大好きな白あんぱんが、なぜか沖縄に売っていないのです。
だから、食べることができないのです。
粒あんパンは売っているので、たまに買っています。
よく考えたら、白餡の元は、豆ですよね。
昔は、白あんぱんやあんぱんの食べ過ぎで、他の豆(ひよこ豆やえんどう豆など)が食べられなくなっていたのかもしれません。
このアボカドとミックスビーンズの甘味噌和えも、きび砂糖を入れているので、少しですが甘いです。
甘い豆が好きな夫にとって、甘味噌和えは、白餡の代わりになるものだったかも^^
アボカドも、昔よりたくさん食べれるようになって、ほんとよかったです。
お腹の調子も良くなって、体質改善できています。
この調子で、他の食材も食べることができるようになる日も近いかもしれません。
大きく期待しながら、少しずつ、甘めの味付けに変えて、いろいろ実験してみています^^
沖縄は、朝晩の温度差がないのも、過ごしやすいと感じます。
もちろん、良いことばかりではなく、湿度が高すぎたり、紫外線の強さが、すごかったりします。
それでも、夫が日増しに元気になっていく姿を見るのは、嬉しいなぁと思います。
私自身も、気温差が激しいと手が固まりやすかったのが、ちゃんとグーパーと動くようになっています。
温度変化が少ない気候に感謝しながら、これからも腸活に励んで、いろいろ実験をしようと思います。
腸活のお陰で、暑い沖縄ですが、夏バテもしていないのかもと思いました。
以下の健康ブログ記事も参考にどうぞ
今日の那覇の天気は、晴れ
最低気温24度、最高気温31度
真夏日です。
あなたにとって、心地良い1日となりますように・・・


