今日のおやつというか、最近気に入ってよくおやつにしているのが、グルテンフリーの美味しいパイナップルケーキです。
グルテンフリー(小麦なし)、卵なし、バターなしで消化促進、疲労回復、ダイエット、美肌に良いヘルシーケーキなのです。
芯まで美味しいと評判の台湾パイナップルを使って作っています。
買ってきたパイナップルを食べやすい大きさにカットして冷凍しておいたものを使っています。
台湾に滞在していた頃、食べたパイナップルケーキも美味しかったですが、今回のパイナップルケーキは、砂糖も少なめでカロリーも低めなのでダイエット中でも安心して食べることができます。
このパイナップルケーキの簡単で美味しい作り方レシピは、↓動画付きの健康ブログ記事をどうぞ
注意点や応用方法も話しています。