我が家のヘルシーレシピは、フライの代わりにハーブパン粉焼きをオーブンで作ることです。
チキンカツの代わりにチキンのハーブパン粉焼き。
ヒレカツの代わりに豚ヒレのハーブパン粉焼きです。
海老カツの代わりにエビのハーブパン粉焼きです。
揚げ物は、酸化するので体にとってかなり体に有害ですよね。
しかし美味しいのも事実です。
時々食べたくなるので似ているヘルシーレシピで雰囲気を味わっています。
油を使わないためにオーブンでパン粉をつけて焼きます。
ハーブのロースマリーやタイム、セージを上に載せて焼くことで香りも良くなって美味しくなります。
つまりハーブパン粉焼きになりますね。
肉だけでなく魚もフライが食べたくなったら、ハーブパン粉焼きです。
かけるソースは、人参ドレッシングです。
この人参ドレッシングも手作りで我が家のヘルシーレシピです。
とても美味しくてサラダにも肉や魚のソースにも使えて、便利です。
マヨネーズ代わりに使っています。緑色の部分はハーブのタイムなどです。
この人参ドレッシングは栄養もあるし低カロリーなので美肌・健康・ダイエットに良いのです。
