日向夏マーマーレード がとても美味しいので、また作ろうと思います。
グリーンコープで無農薬の日向夏(ニューサマーオレンジ)を先日買いました。
そこで果皮と果肉でマーマーレードを実験的に作ってみたら、すごく美味しくて喜んでいます。
パンに載せて食べましたよ。
ヨーグルトに入れても美味しいです。
日向夏は白い部分も甘く美味しいのでそのまま食べてもヘスペリジンの効果が期待できますね。
マーマーレードにしたら、更に果皮も美味しく食べれるのでヘルシーなのです。
日向夏マーマーレード の詳しい作り方は、健康ブログにレシピを記録しています。
コツや注意点、日向夏の栄養効果も↓書いていますので興味がある方はどうぞ