タジン鍋でスコーンを焼きました

タジン鍋で、スコーンを焼きました。
すごく美味しいです。

柔らかいです～

人気ブログランキング
↑今は、何位かな

作り方です。

薄力粉　カップ1杯
ベーキングパウダー　小さじ1杯
てんさい糖　大さじ1杯
塩　少々
オリーブオイル　大さじ1杯
卵　1個
オレンジジュース　大さじ1杯

以上をすべてボールに入れて軽く混ぜます。
そのあと、ビニール袋にいれて
1時間くらい寝かせます。
（暑いときは、冷蔵庫に入れます）

その後、大さじですくって、形を整えて
タジン鍋に並べていきます。
（タジン鍋は、あらかじめあたためてオイルをしいておきます）

弱火でこんがり焼いて、途中ひっくり返して
また、焼いて、ふたをして、しばらく余熱です。
あまり、長く余熱すると、湿気がくるので
早めにふたをとります。

バターの代わりにオリーブオイルを
使っているので、ヘルシーでダイエットにも良いです＾＾

～・～・～

今日の愛でいっぱいのお金持ちブログ記事は？
PPC Formulaのメリットとデメリット？


今日のレンと愛の物語ブログ記事は？
どうなるの？1章：森での出会い３９