キクラゲとレタスと
ちりめんじゃこと高野豆腐が入っています。
地味ですが美味しいです。

お昼の一品です~。

沖縄・愛でいっぱいの地球-100806_1155~01.jpg


カルシウムたっぷり。
カロリー低いのでダイエットにぴったりです~。

作り方は、高野豆腐を、ツユを少し入れた
熱湯でもどします。

それをちぎって、油をしいたフライパンでいためます。
そこへやはりもどした、きくらげを入れて
いためていき、あとから、レタスとチリメンジャコを
加えて、いためてできあがりです。

味付けは、チリメンジャコの塩分と
高野豆腐に含まれためんツユの味で
大丈夫です。

もし、味が薄いと感じたら、塩を振ると
いいです。さっぱりした1品です。

使った↓高野豆腐はこんな形です。

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