最近、黒大豆が気に入っていて、よく食べています。
毎日食べているのが、黒大豆入りの玄米ご飯です。
黒大豆も、いっしょに、洗って、炊飯器に
入れて、玄米といっしょに炊くだけです。
黒大豆も、ふっくらして、玄米は、黒くなりますが
味が、よくなります。おいしいです。
あとは、黒大豆きなこを、おもちにつけて
主人が、よく食べています。
普通のきなこより、甘いみたいです。
そして、たまに、食べるのが、黒大豆納豆です＾＾
これも、おいしいです。
黒大豆は、アントシアニンや、必須アミノ酸や１２種類のイソフラボンが
含まれていて、健康にも、良いそうです。
おいしいから、食べていますが、健康にも
良いと知ると、うれしくなりますね。
晴れ間が、見えている那覇です。
近くの公園へ、また、花見に、行こう。
桜が、満開になっています。
行ってきます♪
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