スイカを食べながら、たぶん、今年最後かなと
思っていました。
札幌は、きのうから、また夏になっています。
２７度くらいと、さわやかな暑さです。
久しぶりに、スイカを食べて、
ふと、幼いころ、母が作ってくれた
スイカの皮の浅漬けを、思い出しました。
マネして、少し作ったら
おいしかったです。
皮をむいて、拍子切りにして
塩をふりかけて、しんなりしたら
水分を捨てて、おしょうゆをかけて
食べました。
きゅうりみたいな感じです。
赤いところも、少し残っているので
甘さも、あって、わたしは、好きです。
こうすると、捨てるところが、少なくて
ゴミも減っていいなぁって、考えていました。
昔の人は、すごい＾＾
札幌にきて、少し太ってきました＾＾
おいしいダイエットを、します♪
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