先日、ブラウニーを作ってみました。
ヘルシーなように砂糖を半分にしたら・・・・
甘くないブラウニーになりました＾＾
甘すぎるのが苦手な方には最適かな＾＾
おいしいよというお友達の声もあがったので紹介しますね～
とっても簡単です。
くるみがプチプチしていておいしいです。
息子はメープルシロップをたらして食べてました。
ヒロはそのまま・・・わたしはメープルシロップかけました＾＾
おいしかったです。
生クリームといっしょだとよいかもという意見もありました。
わたしとしてはもう少ししっとりと甘い方が好きかもです。
次回は、もう少し黒砂糖と牛乳増やしてみようかなと思います。
レシピ：天板１枚分（２０ｃｍ×２０ｃｍくらいかな）
材料：植物油大さじ２杯、黒砂糖カップ１/2 牛乳大さじ２杯くらい
薄力粉1/2カップ、全粒粉1/2カップ、ココア４０ｇ、卵２個、くるみ1/2カップ
① 植物油と黒砂糖をよく混ぜます。
②卵を１個ずつ加えてよく混ぜます。刻んだくるみを加えます。
③ココアと粉（薄力粉と全粒粉）をふるって②に入れてかき混ぜます。
牛乳を加えて混ぜます。
④天板にクッキングシートを敷いてその上に同じくらいの厚さに伸ばします。
⑤１７０度で１２～１５分焼きます。
⑥冷めたら切り分けて出来上がりです。
次回は黒砂糖をカップに軽く１杯でつくってみようと思います＾＾
みなさんも甘いのがお好きな方はお砂糖多めに入れてみてくださいね。
粉は全て薄力粉でも大丈夫です。黒砂糖のかわりに普通のお砂糖でもＯＫです。
ただダイエットと健康には、全粒粉と黒砂糖はおすすめです。
食物繊維たっぷりなので＾＾そして黒砂糖はミネラルたっぷりです＾＾
いろいろ試してみてくださいね。
とっても簡単です。
みなさん、今日もありがとう。