１０月３０日（土）、大刀洗町にて、ちくご子どもキャンパス「行列ができるサツマイモ畑にようこそ！」の２回目が開催されました
台風の心配もあったけど、当日は何とか晴れてくれました
今回は他のイベントなどで欠席者が何人かいましたが、前編からの引き続きで、みんな学校は違いますが顔見知りになっていて、すぐにワイワイ、会話が始まりました
また、前編の内容を振り返ります。
大刀洗町の遺跡や教会を見て回ったこと、みんな覚えているかな
今日のプログラムは、前回植えたサツマイモの収穫とサツマイモ料理作りです
６月に植えたサツマイモがどうなっているか楽しみです。
では、早速出発です
イモ掘りの指導をしてくれる大刀洗町の平田さんです。
畑のようすもだいぶ変わっています。芋づるが長く伸びていますね
まずは、イモ掘りを進めやすくするため、長く伸びた芋づるを鎌で刈っていきます。
手を切らないように注意して作業を進めます
畑がきれいになったら、イモ掘り開始
大きなイモがたくさん出てきました。
こんなにたくさんのサツマイモが収穫できました
イモ掘りって楽しいね
イモ掘りが終わったら、昼食
食進会の方々が地元の食材を使った美味しいご飯を準備してくれていました。
献立は、イモご飯、豆腐ハンバーグ、きんぴらごぼうなど栄養があって美味しいものばかり
野菜のほとんどが大刀洗町で作られているものです。
みんなで美味しくいただきました
昼からはサツマイモを使ったお菓子作り。
イモが入ったパン
などを作ります。
美味しいパンが焼き上がりました
続いて、美味しいお茶
の入れ方を勉強します。
お茶を美味しく入れるコツは、お湯の温度と時間。
ポットのお湯は熱すぎるから、いったん湯飲みに注いで冷ましたお湯を急須（きゅうす）に入れるんだって。
こうすると、湯飲みも温まるし、お湯の分量も間違えることがない。
それと、お湯を入れた急須は揺らしたり振ったりしたらダメ
これは、すぎっちも知らなかったです
そして、お世話になった食進会の方へお茶を入れてあげました。
「美味しい」と言われて嬉しかったね
美味しいお菓子と一緒にみんなでいただきました
米粉を使ったパンで、いつも食べるパンとは違う味だけど、とても美味しかったね。
そうそう、忘れてはいけません。
今日収穫したサツマイモを持って帰らないと
みんなで好きな分だけビニール袋に入れて持ち帰りました。
最後に、今回の内容について感想を書きます
このプログラムではサツマイモ植えと収穫によって、働くことの意義について学ぶとともに、今村カトリック教会など大刀洗町の史跡巡りなどを行い、町の歴史について勉強することもできました。
大刀洗町の素晴らしさをたくさん味わえたのではないでしょうか
来年もみんなと会えるのを楽しみにしてるね。