今日は、サロン運営講座の卒業生と
花見&ランチ会。
柳川のなかむらへ。
密かに、昔料理の鉄人なるテレビに
出たこともあるオーナーです。
だしが、美味しくでて、
料理の素材の味が味わえる
気さくだけど、
質の高い お料理です。
美味しい、料理を食べつつ、
未来の自分サロンの経営について。
の意見交換も。
柳川の隠れ家サロン、クレールを
見学させて頂き、
自宅の狭い一部屋も
工夫すれば、おしゃれになるのを
実感。
一年前に、インテリアも含めて
コンサルさせて、頂きましたが、
さらに、ブラッシュアップされてました。
最後は、満開の花見を近くの
清水山で愛でて、終了。
楽しく、充実した１日でした。
4月7日は、13時30分から
リピートを増やすおもてなしの
接客マナー講座。
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