栗の季節 | お喋りオージーとChico ~in オーストラリア~

お喋りオージーとChico ~in オーストラリア~

オーストラリアの片田舎(NSW州)で家族5人の~んびり暮らしてます。
子供ができてからはもっぱら育児ネタ。(というか、他にこれと言って書く事がない…。)
コメント・いいね大歓迎で~す。

オーストラリアのスーパーに、一ヶ月前くらい?から、栗が出回りました~。


1キロ11ドルと、決して安くはないんだけど、期間限定だからねウインク

実家では、母が栗は蒸してたけど、そうすると、スプーンで食べないといけないし(手で皮むいて食べれるのかな?)、結構パサつくから、ローストに挑戦!

まーこれが何度失敗した事か笑い泣き

最初は200℃でしたりファンを付けてみたりしたけど、焼きすぎて硬くなって食べれない…。

何個、いや何十個無駄にした事か真顔

で、何回も試してみた結果、うちのオーブンでは、180℃でtop heat + bottom heatで15~18分がちょうどいい。


皮をむくのがちょっと面倒だけど、食べ始めたらやめられな~い。

むきながら、私、つまみ食いの多い事笑い泣き
いつも焼いたら皮をむいて保存しとくんだけど、ついつい食べすぎて、お喋りオージーの分がいつもあんまりない笑

期間限定の栗、今のうちに楽しみたいと思います!