1キロ11ドルと、決して安くはないんだけど、期間限定だからね
実家では、母が栗は蒸してたけど、そうすると、スプーンで食べないといけないし(手で皮むいて食べれるのかな?)、結構パサつくから、ローストに挑戦!
まーこれが何度失敗した事か
最初は200℃でしたりファンを付けてみたりしたけど、焼きすぎて硬くなって食べれない…。
何個、いや何十個無駄にした事か
で、何回も試してみた結果、うちのオーブンでは、180℃でtop heat + bottom heatで15~18分がちょうどいい。
皮をむくのがちょっと面倒だけど、食べ始めたらやめられな~い。
むきながら、私、つまみ食いの多い事
いつも焼いたら皮をむいて保存しとくんだけど、ついつい食べすぎて、お喋りオージーの分がいつもあんまりない

期間限定の栗、今のうちに楽しみたいと思います!

