柚子太郎”青鬼”＆”赤鬼” ～ルーラルライフ＠大分県の柚子胡椒～

【購入日：2016.2】

福岡ではなく2月に訪れた熊本で、とても美味しい柚子胡椒と出会いましたので、ご紹介したいと思います。

＊柚子太郎 青鬼＆赤鬼＊

大分県のルーラルライフさんの柚子胡椒”柚子太郎 青鬼”＆”柚子太郎 赤鬼”。
こちらは、要冷蔵ではなく要冷凍の生ライプの柚子胡椒で、賞味期限は約1年間。

無農薬・無化学肥料で育てた柚子と唐辛子のみで作られた、無添加・無着色の柚子胡椒にも拘らず、この鮮やかな色。
一般的な柚子胡椒よりと比べると塩分が控えめで、柚子と唐辛子の爽やかな風味とフレッシュな辛味を楽しめる、美味しい柚子胡椒だと思います

ルーラルライフさんは大分県のメーカーですが、熊本空港（阿蘇くまもと空港）のANAショップで販売していました。
馬刺ソフト燻製や馬タンスモークより、この柚子胡椒（特に青鬼）のほうが断然お勧めです