【訪問日:2013.12】
昨年の8月、東京・青山に日本1号店を出店したニューヨークNo1パンケーキとの呼び声高い『Clinton St. Baking Company(クリントン ストリート ベイキング カンパニー) 』の姉妹店
外観
「せっかくなら本店へ行きたいな」と思ってはいたものの、本店は朝からかなりの行列ができているらしいことに加え、この日は生憎の雪ということもあり、比較的並ばずに同じブルーベリーパンケーキが食べられるこちらへ伺いました
店内
私達が来店した土曜日の10時半時点で待ちはなく、空席もチラホラ見受けられましたが、11時前には満席となり、帰る頃には5~6組ほどが待っている状態
雪が降っていたこともありますが、土曜日の昼前でこのぐらいなので、平日はもっと空いているかもしれません
Coffee $4.00
Pancake with Warm Maple Butter(Blueberry) $12.00
こちらの代名詞的なパンケーキはブルーベリー、バナナ&ウォールナッツ、チョコレートチャンクの3種類から選ぶことが出来ますが、当然ここはブルーベリーで決まり
2枚重ねのパンケーキの横には、パンケーキをより美味しくさせる名脇役の温かいメープルバター
これをたっぷりかけていただきます
フレッシュなブルーベリーはトッピングされているだけでなく、カリっモチの生地にもたっぷり練りこまれているので、何処からどう食べても必ずブルーベリーがいます
このブルーベリーの存在感というか使用量は本当にスゴいと思いますが、正直パンケーキ自体の美味しさはそこまで言うほどではないかなと。。。
この程度ならハワイのパンケーキのほうが美味しいと思ってしまうのは、私がNYよりハワイLoveだからでしょうか
Community Omelet(wild mushrooms、sauteed spinach、Cabot cheddar) $14.00
焦げ臭いガリガリのトーストが2枚と、人参の甘みがプラスされた熱々のブラウンポテトが添えられたオムレツ
具材は2種選択がデフォルトですが、$2追加してワイルドマッシュルーム、法蓮草のソテー、チェダーチーズの3種にしました
卵はかなりしっかり焼かれいて、ふわとろ感は微塵もなくパサつき気味
具はバランスが悪いだけでなく、法蓮草は作り置きなのかキチンと熱が通っておらず冷たいですし、チーズも綺麗に溶けずに固まった状態のものが大半という有り様
唯一まともだったワイルドマッシュルームとケチャップの力をかりて、なんとか食べきることができましたが、このオムレツはだいぶ失敗作だった気がします
ちょっと期待はずれ的な感じではありましたが、NYで評判のパンケーキを並ばずに食べられたと思えば、これもいい思い出です
Community Food & Juice
住 所:2893 Broadway New York, NY 10025
電 話:212-665-2800
H P:http://www.communityrestaurant.com/