昨年10月の訪問で、それまでハード系のパンが好きではなかった主人に、バゲットの美味しさを教えてくれたブーランジェリー『ル・グルニエ・ア・パン』
外観
HPによるとパリ市内に10店舗近くあるようですが、今回も12号線のアベス(Abbesses)駅から徒歩4~5分の場所にある、こちらの店舗へ行きました入口には、2010年のバゲットコンクール優勝店の証がしっかり貼られています
前回同様、店内には美味しそうなパンたちがズラリ
もう見ているだけで興奮してしまいます
焼き色濃いめのバゲットに、厚みのあるハムとエメンタールチーズ
食感も味わいも力強いバゲットは、かなりの存在感を発揮している大量のハムにも負けていません
Saumon Crudites 4.10€
もうひとつは、サーモンと生野菜(トマト、キュウリ、レタス)のバゲットサンド
バゲットだけでなくサーモンも野菜もとっても美味しいので、半分ぐらいまではパクパク食べ進められたのですが、途中から脂ののったサーモンが少しづつ邪魔に思えてしまい、全て食べ切るのは結構ヘビーでした
ちなみに、場所柄もあるのか、こちらのバゲットサンドは、どれもボリュームがしっかりある割に、お値段は控えめな気がします
クロワッサンは味わいに膨らみがなく、バターの風味も弱め
しかも、生地の水分が飛び気味で、軽くパサついているようにも思えました
バゲットサンドはお勧めですが、クロワッサンは敢えて食べなくてもいいかもしれません
サーモンのバゲットサンドとクロワッサンの印象がイマイチだったこともあり、前回ほどの感動はありませんでしたが、このバゲットサンドを食べてから、ようやくパンを好んで食べるようになってくれた主人にとっては、やはりここのバゲットが一番だそうです
Le Grenier à Pain
住 所 :38 rue des Abbesses 75018 Paris
電 話 :01-46-06-41-81
営業時間:7:30~20:00
定 休 日 :火・水曜日
H P:http://www.legrenierapain.com/
過去レポ >> 2011/11
おまけ
この日は、空の青さが尋常じゃないほど、素晴らしくいいお天気だったので、バゲットサンドを食べながらモンマルトルの観光名所”サクレクール寺院”まで、テクテクお散歩
歩いているだけで汗ばむほど気温も高かったこともあり、芝生の上で上半身裸になって日光浴している人も多かったです