しょうが焼き定食

私の得意料理の一つ「しょうが焼き」

豚肉にたっぷりの生姜と玉ねぎ、にんにくに

はちみつ、みりん、醤油、酒で漬け込んで焼くだけ

帰宅して仕込みして、旦那さんが帰宅するまで約１時間半漬け込むだけで

お肉は柔らかくなって味も丁度良くしみこむんだぁ

メニュー

しょうが焼き&千切りキャベツ

小松菜としらすのおひたし

麦ご飯

ニンニクの香りと風味がやみつきになるー❤️

ニンニク料理は男性受けいいね

かぼちゃ

かぼちゃパン焼いてみたぁ

ホームベーカリーを購入してからは

１次発酵まではおまかせコース💗

ベンチタイム後にタコ糸で結んで

２次発酵して焼けば出来上がり💓

中身はかぼちゃ&あんこ

めちゃくちゃ美味しかったぁ❤️❤️

旦那さんも大喜び👻

ハロウィン

ちょっと早いけど

🎃ハロウィンメニュー🎃

⚫︎サーモンのマリネ

⚫︎豚肉のハーブソテー

⚫︎イカスミパスタ～豚挽肉ソース～

⚫︎プロフィットロール

思ったより子供っぽい仕上がりになってしまったな。。。。

旦那さんのママからのイタリア土産の

イカスミパスタ‼︎

生地に練りこまれている珍しいタイプ！

クセなくて美味しかったぁ

Rockテイストなパスタだからまた欲しいなぁ

クリームは簡単かぼちゃクリームで

生クリームとかぼちゃプリンを合わせたもの‼︎

簡単で美味しかった 

旦那さんにも好評ディナーでした