寝室の窓から確認して、
一日で驚くほど伸びる、ゼンマイの収穫に。
伸ばし過ぎると筋っぽくなるので、早め早めに摘み採ります。
昨日気が付いた、これ。
何かを埋めたような痕跡だけど、動物の糞？呪いのお札？
確認してみたいけど、怖くて掘り返せない。
零れ種のリナリアの花色が可愛い。
頂いた春キャベツで、
＊タジン鍋（キャベツ大2枚、豚バラ肉100㌘、エリンギ1本）
一食で完食したいので、余計なものは入れない。
キャベツが柔らかくて甘～い。
タレはひらめきで…味噌、りんご酢、牡蠣醤油、シラチャーソース・チリガーリック、すりごま、おろし生ニンニク、ベトナム唐辛子、すべて目分量だけど、なかなかイケました。
ペロリと完食。
本日は、灰汁抜きタケノコを頂きました。
初物です。
＊ワンプレート（若竹煮＜ワカメ、タケノコ、チクワ＞、めはり寿司、りんご）
で、昼ご飯。
＊醤油ラーメン（ラ王、卵、若竹煮、小松菜の蕾茎、ワケギ）
で、夕ご飯でした。
黄金比率の調味料と、本だし昆布だしで煮たタケノコが、まじで美味しかったー。
ご馳走様でした。
今日も一日お疲れ様でした。
ぺこり～の