朝の寝室:10.1度
〃リビング:11.4度
*ワンプレート(皿盛り天丼<人参、ヨモギ、海老、フキノトウ、塩麴漬け鶏むね肉>、サラダ、カクテキ、大根の糠漬け)
で、朝ご飯。
生卵は苦手なので、シンプルに。
頂き物の大和芋、美味しく完食しました。
ご馳走さまでした。![]()
![]()
![]()
本日の収穫![]()
昨日収穫した「おでん大根」は、一食分のサイズにカットして一本分を糠床に入れてしまったので、雨の中収穫。![]()
![]()
![]()
*豚もつの味噌煮込み(茹豚もつ、大根、人参、糸こんにゃく、長ネギ、ショウガ/本みりん、料理酒、醤油、味噌、自家製陳皮入り韓国唐辛子)
久しぶりの、味噌味浸み浸みのもつ煮込みが美味しかったー。
ゴボウも入れる予定だったのに、忘れてしまって残念。![]()
![]()
![]()
*ワンプレート(ごはん、フキノトウのアヒージョの卵とじ、サラダ、蕗味噌、大根葉の味噌漬け、カクテキ)
で、夕ご飯でした。
きょうも一日お疲れ様でした。
ぺこり~の![]()


