＊ワンプレート（ごはん＋きゃらぶき、干しコマイ・腹開きでオリーブオイル焼き、いんげんモロッコ・マヨ添え、サラダ、鰤のなめろう、漬物5種）
＊白菜のピリ辛トマトスープ（白菜、鶏もも肉、＜マジックソルトと片栗粉を揉み込み、フライパンで焼いてから後入れ＞ベトナム唐辛子、コストコの有機カットトマト缶／本みりん、中華だし、マジックソルト）
みりんが入ると優しいお味になります。
鶏もも肉は、片栗粉でコーティングしたので、ぷるぷるで柔らかく、とても美味しい。
午前中、友達３人にみかんの配達を兼ねての外出は、銀行と郵便局の用足し。
午後からは、地域の集会所の花植え作業。
帰宅して一息いれて外に出る。
土手の草刈りの続き。
アフター
＊ヤーコン
「早く収穫してよ」
と、声がかかったので収穫。
掘り始めてしまってからの…
相変わらずだなっ
今年のヤーコンは小さめだけど、バカでかいものより扱いやすいくてよさそう。
収穫ヤーコン廃棄ヤーコン 種芋ヤーコン
種芋ヤーコンは、これ以外にもう一塊あったので、収穫分より種芋の方がはるかに多いという結果になった。
一番小さいのを一塊だけ選んで応急的に土に埋め戻し、他３塊は廃棄。
本日の収穫
＊イタリアンレタス
＊ムスクランサラダセット
＊サラダ春菊
＊サラダほうれん草
＊キンサイの間引き菜
＊ヤーコン
＊パセリ「どこかに隠れて見えないけど…
」
朝の時点では、夕食に餃子を焼く予定だったけど、寒かったので煮込みが食べたくなって予定変更。
ゼロ活力鍋で。
＊ワンプレート（ごはん、牛バラ大根、サラダ＜本日のヤーコン以外の収穫野菜、キュウリ、トマト、セロリ＞、中かぶの糠漬け、鰤のなめろうの酢漬け）
＊かぶ入りクリームシチュー
＊みかん
で、夕ご飯でした。
あまうま中かぶは、その名の通り甘くて糠漬けも美味しい。😋
きょうも一日お疲れ様でした。
ぺこり～の