*鶏むね肉の黒酢餡かけ(スティックセニョール)
*サラダ
*ターサイ雷茎の漬物
鶏もも肉はそぎ切りにして、サラダエレガンスと粗挽きコショウを振って片栗粉をまぶし、オリーブオイルでソテー。
そのままでも十分に美味しい。
昨日収穫した野菜を使って、」
*雷茎のペペロンチーノ(白菜、ターサイ、シャウエッセン、香ばし海老のペペロンチーノ)
*サラダ
*アイスコーヒー
100グラムのパスタに和えるパスタソースは、やや塩分が強いように感じるので、120グラム茹でたので、2食分になった。
育苗BOXで育苗中の、2粒蒔きのキュウリを早くも一本にする。
*キュウリ・F1ロングハーベスト
*よくなる節成りキュウリ・なりひめ
*栗カボチャ・ブラックのジョー
画像はないけど…早く種を蒔いたミニトマトとトマトは、下から4節上で切って、断根胚軸挿し芽苗づくりに入りました。
育苗BOXの中から収穫。
合挽肉を解凍してあったけど…
お昼の残りがあるので、目先を変えて、
・雷茎のペペロンチーノ(白菜、ターサイ、シャウエッセン)
・サラダ(エンダイブミックス、レタス・サラダボール、パセリ、新タマネギ)
・鶏むね肉のサラダエレガンス焼き・レモン添え(朝の残り)
で、夕ご飯でした。
ぺこり~の