干しキュウリの味噌漬け♪ | 清く楽しくたくましく♡生きるが勝ち!

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大好きな大好きな家庭菜園での野菜づくり。

果樹やたくさんの花に囲まれた生活。

そんな日常を綴っていきます。≧(´▽`)≦

HB-101の1,000倍液散布をサボっていたら、キュウリが不細工さんばかりが採れるようになってしまったので、昨日散布しました。


ひらめきの料理・他
顔に傷のあるもの。

スネに傷があるもの。

頭を垂れたもの、腰が曲がったもの。にかっ


ひらめきの料理・他
キュウリ9本と茄子2本。


採り置きのキュウリ2本は、お試しで縦割りにして干してみました。


ひらめきの料理・他
キュウリ9本と茄子2本分です。


縦割は水分の抜けが悪いので、明日スライスして干し直します。


ひらめきの料理・他
ボールにお味噌とみりんを適量入れて、


ひらめきの料理・他
混ぜ合わせます。


ひらめきの料理・他
干しキュウリと干しナスを入れて和えます。


ひらめきの料理・他
<干し野菜の味噌漬け>


冷蔵庫で保存して味を浸みこませま~す。にこにこ


じつは初の試みなので、この後どうなるのかはわかりません。冷や汗



ペコリ