ブログネタ：野菜足りてる？
参加中私は足りてる 派！
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野菜は足りているように思うけど…よくテレビで一日の野菜の摂取量って～のをやっているけど、あそこまでは食べられないよね～。
それに、トマトは毎日食べたいと思うけど、一個100円くらいするからちょっと無理だわね。
冬でもキュウリはまあまあ安いけど、トマトってホントに高くて～、ちょっと安いお値段がついているのを見かけるとつい嬉しくなって買って食べてみると、ああ、やっぱり…と買ったことを後悔したくなるくらいガッカリさせられるし～。
昔の生活は旬のものを食べるのが当たり前で、今は一年中何でも手に入れられるから不便はないけど、なんかね～…何が言いたいんだかね～？ね？
トマトは自分で栽培して収穫できるようになったら好きなだけ食べることにして、今は、菜園で収穫できるものを毎日食べています。
最近はどんどん収穫できるパクチーが美味しくて美味しくて、赤イカとパクチーを、調味料（ナンプラー・ポッカレモン・味の素・唐辛子）と和えていただいています。
他にも…
ムスクランサラダセットを使ったグリーンサラダ。
ホウレンソウの胡麻和え。
春菊の磯和え。
油菜の蕾茎の漬物。
白菜の蕾茎の味噌汁やお浸し。
セリのポン酢和え。
山盛りパクチーのせラーメン。
フキノトウ・玉ネギ・人参と魚介類のかき揚げ。
などなど。
野菜を使った料理は多いですよ。
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